香菇菇蚊、菇蝇等主要虫害绿控综合防治新措施

　　香菇是世界上最著名的食用菌之一，它香气沁脾，滋味鲜美，营养丰富。香菇在生长发育中常会受到病虫害的侵害，防治病虫害对香菇栽培十分重要，在防治上以选用抗病虫品种，合理的栽培管理措施为基础，从整个菇类的栽培布局出发，选择一些经济有效，切实可行的防治方法，取长补短，相互配合，综合利用，组成一个较完整的有机的防治系统，以达到降低或控制病虫害的目的，把其危害损失压低在经济允许的指标以下，以促进食用菌健壮生长，高产优质。

　　一、虫害的种类
　　1、螨类 ；食菌螨又称红蜘蛛，菌虱。几乎所有食用菌的菌种都受螨类为害；螨类主要是培养料或昆虫带入菇房；螨咬食菌丝体和子实体。
　　防治措施：（1）生产场地保持清洁卫生，要与粮库、饮料间及鸡舍保持一定距离；（2）培养室、菇房在每次使用前都要进行消毒杀虫处理；（3）培养料要进行杀虫处理；（4）应用捕食螨进行生物天敌以虫治虫防治（5）严防菌种带螨。
　　2.食菌蚊又称尖眼菇蚊，别名菇蚊、菌蚊、菇蛆。危害双孢菇、平菇、金针菇、香菇、银耳、黑木耳等食用菌的菌丝和子实体。成虫产卵在料面上，孵化出幼虫取食培养料，使培养料成黏湿状，不适合食用菌的生长。幼虫咬食菌丝，造成菌丝萎缩，菇蕾枯萎。幼虫柱食子实体。  防治：（1）生产场地保持清洁卫生；（2）菇房门窗用纱网封牢；（3）培养料要进行杀虫处理；（5）应用频振式杀虫灯物理诱杀。
　　3、食菌蝇又称蚤蝇，别名粪蝇，菇蝇。取食双孢蘑菇、平菇、银耳、黑木耳等食用菌。幼虫常在菇蕾附近取食菌丝，引起菌丝衰退而菇蕾萎缩；幼虫钻柱子实体，导致枯萎、腐烂。防治的方法同食菌蚊。

　　4、跳虫又称烟灰虫。能爬善跳，似跳蚤聚集时似烟灰趋阴暗潮湿，不怕水。取食双孢菇、平菇、草菇、香菇等食用菌的子实体。防治的方法同食菌蚊。
　　5、线虫体形极小，只能在显微镜下才能观察到。形如线状，两端尖幼虫透明乳白色，似菌丝老熟呈褪色或棕色。所有食用菌均能被危害，受害的子实体变色、腐烂，发出难闻的臭味。常随蚊、蝇、螨等害虫同时存在。防治的方法同食菌蚊。
　　6、蛞蝓又称蜒蚰，鼻涕虫。体柔软，裸露，无保护外壳生活，在阴暗潮湿处所爬之处留下一条白色粘滞带痕迹。昼伏夜出，取食子实体；对木耳、香菇、平菇、草菇、蘑菇、银耳等均有为害；直接咬食子实体，造成不规 则的缺刻，严重影响食用菌的品质。  防治（1）保持场地清洁卫生，并洒一层生石灰；2）毒饵诱杀
　　二、虫害的绿控综合防治要点：
　　香菇一旦发生病虫害，往往比较难处理，而且损失已经造成。因此，食用菌病虫害的综合防治更强调预防为主，防重于治的原则，并尽量采用农业防治、生物防治、物理防治措施，减少化学药剂的使用，以避免对食用菌产生药害农药残留超标和造成污染。
　　1.治理环境  食用菌生产场所的选择和设计要科学合理，菇棚应远离仓库、饲养场等污染源和虫源；栽培场所内外环境要保持卫生，无杂草和各种废物。培养室和出菇场要采取在门窗处安装窗纱，防止菇蝇飞入。操作人员进入菇房尤其从染病区进入非病区时，要更换工作服和用来苏尔洗手。菇房进口处最好设一有漂白粉的消毒池，进入时要先消毒。菇场在日常管理中如有污染物出现，要及时科学处理。
　　2.生态防治  环境条件适宜程度是食用菌病虫害发生的重要诱导因素。当栽培环境不适宜某种食用菌生长时，便导致其生命力减弱，给病虫害的入侵创造了机会，这也就是 生存竞争、优胜劣汰 的原则。如香菇烂筒、平菇死菇等均是菌丝体或子实体生命力衰弱而致。因此，栽培者要根据具体品种的生物学特性，选好栽培季节，做好菇事安排，在菌丝体及子实体生长的各个阶段，努力创造其最佳的生长条件与环境，在栽培管理中采用符合其生理特性的方法，促进健壮生长，提高抵抗病虫害的能力。此外，选用抗逆性强、生命力旺盛、栽培性状及温型符合意愿的品种；使用优质、适龄菌种；选用合理栽培配方；改善栽培场所环境，创造有利于食用菌生长而不利于病虫害发生的环境，都是有效的生态防治措施。
　　3.物理防治  利用不同病虫害各自的生理特性和生活习性，采用物理的、非化学（农药）的防治措施，也可取得理想效果。如利用某些害虫的趋光性，在夜间用佳多频振式杀虫灯灯光诱杀；利用某些害虫对某些食物、气味的特殊嗜好，可进行诱杀；链孢霉在高温高湿的环境下易发生，把栽培环境湿度控制在70%、温度在20℃以下，链孢霉就迅速受到抑制，而食用菌的生长几乎不受影响。此外，防虫网、黄色诱虫板、臭氧发生器等都是常用的物理方法。